‘En iyi zeytinyağı’ seçildi

ÖNDER Haber - Önceki gün açılışı gerçekleştirilen 5. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Fuarında "Kaliteli Zeytinyağı Yarışması" düzenlendi… Yarışmada dereceye girenlere zeytinyağı tankları hediye edildi… 160 firmanın katılımıyla Tariş Çırçır Depoları Fuar Alanında gerçekleştirilen 5. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Fuarı’nda Milas İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından Kaliteli Zeytinyağı Yarışması düzenlendi. 11 yarışmacının katıldığı yarışmanın jüri üyeliğini Degustasyon sertifikası sahibi Zeytinyağı Tadım Uzmanı olan Gıda Tarım ve Hayvancılık Milas İlçe Müdürlüğü’nde görevli Hüseyin Bayır, Tariş Milas 153 Nolu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi Müdürü ve Zeytinyağı Eksperi Emin Öngel, Tariş Milas 153 Nolu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi Muhasebecisi ve Zeytinyağı Eksperi Elin Alpay yaptı.   Tek yapmamız gereken bu kaliteyi iyi korumak Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşınızın seslendirilmesiyle başlayan yarışmanın açılış konuşmasını yapan Gıda Tarım ve Hayvancılık Milas İlçe Müdürü Oktay Çelik, zeytinyağı üreticilerinin teknolojiyi kullanarak daha kaliteli yağ elde etmeleri amacıyla yarışmayı gerçekleştirdiklerini söyledi. Çelik’in ardından söz alan Milas Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı, kaliteli zeytinyağı elde edilebilmesi için benzer etkinliklerin yapılmasında fayda olduğuna dikkat çekerek, "Bu yıl zeytinin Milas’ta yok yılı. Yani üretim yok denecek kadar az. Ancak gelecekten ümitliyiz. Gelecek yıl nasip olursa daha kalabalık bir şekilde yarışma yapılır. Kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretimi için üreticilerin teknolojiyi daha yakından takip etmesi gerekiyor. Milas’ta çok şükür bu ivmeyi yakaladık. Zeytinyağımızı kaliteli hale getirdikten sonra tek yapmamız gereken bu kaliteyi iyi korumak" dedi. Krom tank hediye edildi Yapılan konuşmaların ardından jüri üyeleri yarışmaya katılan zeytinyağlarının tatlarına ve kokularına baktılar. Jüri üyelerinin yapmış olduğu değerlendirme sonucunda Şenköy’den Şakir Mete birinci Mustafa Baş ikinci, Dereköyden Mehmet Sönmez üçüncü oldu. Kaliteli zeytinyağlarının kaliteli şekilde muhafaza edilmesi amacıyla birinciye 140 litrelik, ikinciye 100 litrelik, üçüncüye ise 50 litrelik krom zeytinyağı tankı hediye edildi. Yarışmayı; Milas Kaymakamı Fuat Gürel, Güllük Belediye Başkan Vekili Tevfik Kırçın, Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Nazif Ekici, Burdur Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Şakir Fırat Erkal, Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı Selçuk Bora Yılmaz, Expo Link Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Erdoğan, Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer, Milas Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı ve çiftçiler ilgiyle izledi. En Güzel Buzağı seçilecek Bugün de ‘En Güzel Buzağı’nın seçileceği Buzağı Yarışmasının yapılacağı Milas 5. Gıda Tarım ve Hayvancılık Fuarı, kapılarını yarın akşam saatlerinde kapatacak.