Milas Atatürk MTAL Öğrencilerinden Uluslararası Gastronomi Festivalinde Madalya Yağmuru

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 22'ncisi düzenlenen Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali, Bahçelievler Belediyesi ev sahipliğinde, Bahçelievler Kültür ve Kongre Merkezi'nde gerçekleştirildi. Festivale Milas Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Aşçılık Dalı bölümü öğrencileri de katıldı.

Dünya mutfağının tanıtıldığı, gastronomi dünyasının usta şefleri ve şef adaylarının bir araya geldiği festivalde, gastronomi eğitimi alan 1500 öğrencinin hazırladığı tabaklar, 26 ülkeden 40 yabancı üyenin de aralarında yer aldığı 120 kişilik jüri tarafından değerlendirildi.

Türkiye'nin dört bir yanındaki 42 üniversite ve 107 liseden genç yeteneklerin katıldığı festivalde, Milaslı öğrencilere Okul Müdürü Veysel Öz ve Milas İlçe Milli Eğitim Müdürü İsa Bal da eşlik etti.

Festivalde üç ayrı takım ve bireysel kategoride yarışan öğrencilerimiz, özgün tarifleri ve yaratıcı sunumlarıyla jüri üyelerinden tam not alarak toplamda 7 Altın ve 6 Gümüş Madalya kazandılar.

ALTIN MADALYA

Ege Çanağı, Ege Esintili Levrek Sarma ve Armutlu Ege Sefası menüsüyle Gülten TOMBUL, Özge Nur İNCE ve Fatma ÖZDEN altın madalya,

GÜMÜŞ MADALYALAR

Gambilya Favası, Ispanaklı ve Kestaneli Hamsi Tava ve Çilekli, Çikolatalı Kadayıf Dolması menüsüyle Mehmet Umut KAVCAR, Zeynep DEMİRDAĞ ve Sude YILDIRIM;

Çıntarlı Yaprak Kapama, Zerdeçallı Pilav Yatağında Kuzu İncik ve Demir Tatlısı menüsü ile Nilifer GÖNÜL, Reyhan TURGUT ile Naz UYANDIRAN gümüş madalya kazandılar.

BİREYSELDE ALTIN MADALYA

Bireysel kategoride çalışma yapan Şevval TALYAK (Somon Topkapı- Ana Yemek), Aziz Efe ÖNER (Zeytinli Humus Eşliğinde Yılan Balığı Köftesi - Ana Yemek), Elçin KARATOPRAK (Ege’nin Renkli Levreği - Ana Yemek) ve Hiranur YALÇIN (Orman Perisi - Tatlı) altın madalya kazandılar.

“YÜREKTEN TEBRİK EDİYORUM”

Milas İlçe Milli Eğitim Müdürü İsa Bal, elde edilen başarıların ilçemiz adına büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirterek “Öğrencilerimizin uluslararası bir festivalde böylesine önemli dereceler elde etmesi bizleri son derece mutlu etti. Meslek liselerimizin üretim gücünü ve öğrencilerimizin yeteneklerini uluslararası arenada sergilemeleri, geleceğe umutla bakmamızı sağlıyor. Bu başarıda emeği geçen okul idaresini, öğretmenlerimizi ve öğrencilerimizi yürekten tebrik ediyorum. Öğrencilerimizin bundan sonraki yarışmalarda da aynı azim ve kararlılıkla ilçemizi ve ülkemizi en iyi şekilde temsil edeceklerine inanıyorum. Bu büyük başarıda emeği geçen alan Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi okul idaremizi, şefimiz ve danışman öğretmenimiz Senem Sultan Şenozan ile bölüm öğretmenlerimiz Mustafa Ergen, Gönül Ergen ve Orhan Arslan’a teşekkür eder, öğrencilerimizi ve öğretmenlerimizi yürekten tebrik ederiz’’. dedi.