Milas Zeytincilik Komitesi ilk toplantısını yaptı

ÖNDER Haber - İlçemizin önemli ekonomik değerlerinden olan zeytin ve zeytinyağıyla ilgili olarak oluşturulan Zeytincilik Komitesinin, Milas Kaymakamı Fuat Gürel’in başkanlığında yaptığı ilk toplantısında, Milas zeytin ve zeytinyağının coğrafi işaret olarak patentinin alınması konusunda Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nın yürütmekte olduğu çalışmalara devam edilmesi kararlaştırıldı… Toplantıda ayrıca Milas’ta bir Hasat Şenliği düzenlenmesi ve bir Zeytincilik Müzesi açılması konuları da ele alındı… 19 Kasım tarihinde Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nda düzenlenen ve ilçemizdeki zeytin ve zeytinyağı üretiminde ve pazarlamasında yaşanan sorunların değerlendirildiği toplantıda kurulan Zeytincilik Komitesi, ilk toplantısını, geçtiğimiz Cuma günü saat 11’de Hükümet Konağı’ndaki Kaymakamlık Toplantı Salonunda gerçekleştirdi. Milas Kaymakamı Fuat Gürel’in başkanlığında yapılan ilk toplantıya MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, Milas Sıtkı Koçman Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Yard. Doç. Dr. Figen Çukur, Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Milas İlçe Müdürü Eşref Arslan, Milas TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Kamil Gül ve Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin İnpınar, Zeytinyağı Üreticisi Ali Osman Menteşe, Zeytinyağı İşletmecileri Uğur Özen ve Mehmet Günlük ile Nevzat Çağlar Tüfekçi katıldı. Zeytincilik Milas için çok önemli Toplantının açılış konuşmasını yapan Milas Kaymakamı Fuat Gürel, "Zeytincilik Komitesi olarak ilk toplantıyı yapıyoruz. İnşallah olumlu, verimli çalışmalar ortaya koyarız. Milas’ta nereye gitsek zeytin ağacı görüyoruz. Zeytincilik Milas için çok önemli. Bizim de gereken önemi vermemiz gerekiyor. Bu çalışmalarda öncelikle bir planlama yapalım. Bir plan çerçevesinde çalışmalarımızı yürütelim. Geldiğimden beri görüyorum ki, MİTSO Başkanı Reşit Özer bu konuda çok çalışıyor. Bunu görüyoruz ve kendilerini destekliyoruz. Reşit Bey’in hararetli çalışması bizleri de teşvik ediyor" dedi. Coğrafi İşaret konusundaki çalışmaları biz MİTSO olarak yürütüyoruz Kaymakam Gürel’in ardından toplantıda ilk sözü alan MİTSO Başkanı Reşit Özer, MİTSO tarafından yürütülen Milas zeytin ve zeytinyağının Coğrafi İşaret olarak patent alınarak tescillenmesi için yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aktararak, "Ege Üniversitesi’ne giderek orada Coğrafi İşaret tescili için yapılması gerekenleri görüştük. Daha önce bizden istenen zeytin tahlillerini, Milas’ın 8 ayrı bölgesinden örnekler alarak yaptırdık. Ege Üniversitesi’nden de görüştüğümüz hocalar bizden bol miktarda örnek istediler. Şimdi, 25 yerden daha örnek alınarak tahlil ettirilmesi isteniyor. Bunun için TARİŞ Birlik Başkanlığı ile görüştük. Coğrafi İşaret konusundaki çalışmaları biz MİTSO olarak yürütüyoruz ve bunun için yapılacak giderleri de Oda olarak karşılayacağız" dedi. Reşit Özer daha sonra, 27 Mart’ta yapılacak 5. Milas Gıda, Tarım ve Hayvancılık Fuarı’na da dikkat çekerek "Sizlerden fuara destek bekliyorum" dedi. Fabrikaların birçoğu kalite güvenliğine sahip değil Toplantıya katılan Milas Sıtkı Koçman Meslek Yüksekokulu’ndan Yard. Doç. Dr. Figen Çukur ise, yaptıkları bir araştırma sırasında Milas’ta 93 zeytinyağı fabrikasında incelemelerde bulunduklarını belirterek, "Ancak gördük ki, bu fabrikaların birçoğu kalite güvenliğine sahip değil. Öncelikle bu fabrikalarda gıda kalitesi standartlarının sağlanması gerekiyor. Bu konuda, zeytinyağı fabrikalarının işletmecilerine iyi fabrikalar gösterilerek eğitim çalışması yapılabilir" dedi. Biz ABD’ye kaliteli zeytinyağı ihraç edemeyiz Zeytin ve zeytinyağı üreticisinin içinde bulunduğu ekonomik koşulların aşılmadan sorunun çözümünün zor olduğuna dikkat çeken zeytinyağı fabrikası işletmecilerinden Mehmet Günlük, Milas’ta gereğinden çok zeytinyağı fabrikası bulunduğunu, fabrikaların bu fazlalık nedeniyle ancak yüzde 25 kapasite ile çalışabildiğini söyledi. Fabrikaların bir birlik veya şirket çatısı altında birleştirilmesi gerektiğini belirten Günlük, "Eğer zeytinyağı fabrikacıları bir ton zeytinyağı vererek bu ortaklığı oluştururlarsa sorun çözülür" dedi. Günlük daha sonra bazı köylerde örnek zeytincilik yapan önder kişiler olduğunu belirterek, "Zeytin ve zeytinyağı üreticisini bu gibi önder kişilerle görüştürelim. Üreticiyi, örnek alabilecekleri işletmelere götürelim" diye konuştu. Milas zeytinyağının ihracat olanağının kısıtlı olduğunun da altını çizen Mehmet Günlük, "Örneğin biz ABD’ye kaliteli zeytinyağı ihraç edemeyiz. ABD düşük kalitede zeytinyağı alıyor. Yoksa yüksek fiyattan satılacak paketlenmiş zeytinyağının alıcısı çok az çıktığı için satma şansımız yok. Markalı ürün ile para kazanılmaz. Çünkü bu, insanların alım gücü ile ilgili bir durum. İnsanlar pahalı zeytinyağı alamazlar. Ucuzunu ararlar" dedi. Çalışmaların ‘Birlik’ olarak yürütülmesinde fayda var Milas zeytinyağının ABD’ye ihracat olanağı olmadığı konusunda Mehmet Günlük’ün görüşünü destekleyen Milaslı zeytinyağı üreticisi Ali Osman Menteşe ise, "Türkiye’den ABD’ye zeytinyağı ihracatı masal. Böyle bir şansımız yok" dedi. Menteşe, yöre zeytinciliğinin kalkındırılması için ‘Birlik’ kurulması gerektiğini de vurgulayarak, "Süt Üreticileri Birliği gibi çalışacak bir Zeytinyağı Birliği kurmamız gerekiyor. Bu çalışmaların Birlik olarak yürütülmesinde fayda var" dedi. Nerede Birlik varsa gidelim, inceleyelim Zeytin ve zeytinyağı pazarlamak için en uygun alanın fuarlar olduğunun altını çizen, Milaslı zeytin ve zeytinyağı üreticisinin fuarlara katılarak tanıtım yapması gerektiğini belirten Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Eşref Arslan, Milas’ta zeytinyağı primi alan 4 bin üretici olduğunu, Birlik kurmak için araştırma yapılması gerektiğini vurgulayarak, "Nerede Birlik varsa gidelim, inceleyelim. Bakalım orada nasıl çalışıyorlar, görelim. Ona göre Milas’ta ne yapacaksak, yolumuzu ona göre çizelim" dedi. Zeytincilik hasat şenliği düzenlensin Milas Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı ise, MİTSO Başkanı Reşit Özer’in zeytincilik konusundaki girişimlerini desteklediklerini belirterek kendisine teşekkür etti. İsmail Atıcı, Milas zeytinciliğinin gelişimini gelen kişilere anlatabilmek için bir Zeytincilik Müzesi açılmasını ve bir Zeytin Hasat Şenliği düzenlenmesini önerdi. Zeytinyağı fabrikası işletmecisi Uğur Özen de, hasat şenliğinin flamingoların Tuzla lagününde bulunduğu bir zamana denk getirilmesi gerektiğini vurgulayarak, "Festivale gelecek insanları Tuzla lagününe götürelim, flamingoları gösterelim, yöredeki zeytinliklerde zeytin toplatalım. Böylece festivali Milas’ın tarihi ve turizmiyle de bütünleştirerek yapalım" dedi. Nevzat Çağlar Tüfekçi, Milas’taki eski zeytinyağı fabrikalarının çeşitli aksamının hurdacılara satıldığını belirterek, bir an önce bunların toplanması ve müzeye kazandırılması gerektiğini söyledi. Ayvalık Zeytincilik Festivaline İstanbul’dan insanların geldiğini ve Ayvalık’ın turizmine katkıda bulunduğunu anlatan Tüfekçi, Milas’ta yapılacak festivalin yörenin turizmini de canlandıracağını söyledi. Bunları bilmemiz iyi oldu Toplantının kapanış konuşmasını yapan Kaymakam Fuat Gürel, "Burada güzel görüşler ve öneriler ortaya çıktı. Bunlardan bazıları yasal mevzuat gerektiren konular. Bunları bilmemiz iyi oldu. Bu konuda ilgili bakanlıklara yazarak gerekirse yasal düzenleme yapılmasını isteyebiliriz. Bundan sonraki toplantıların tek başlık altında belirlenecek gündeme göre yapılmasında yarar var" dedi. Zeytinin yok yılında bu denetimleri bir an önce yapalım Milas’taki zeytinyağı fabrikalarının üretim kalitesinin arttırılması gereğinin de ortaya çıktığını belirten Kaymakam Fuat Gürel, "Zeytinin yok yılında bu denetimleri bir an önce yapalım. Fabrika sahiplerinin gelecek üretim yılına kadar eksiklerini tamamlamaları için onlara süre kazandırmış oluruz" dedi. Kaymakam Gürel, bu yıl zeytin ürünü olmaması nedeniyle hasat şenliğinin de gelecek yıl Kasım, Aralık aylarında yapılabileceğini, bunun sonraki toplantılarda değerlendirileceğini söyleyerek toplantıyı sona erdirdi. Bundan sonraki toplantıların, önceden belirlenen konulara göre yapılması kararlaştırılırken, zeytin ve zeytinyağı birliği oluşturulması için bazı ilçelerde incelemelerde bulunulmasına da karar verildi.