Milas’ta bu haftasonu Şenlik var!

Oktay ÇAYIRLI - Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin ikincisi bu haftasonunda gerçekleştirilecek … Milas Kaymakamlığı, Milas Belediye Başkanlığı, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Milas Sıtkı Koçman MYO, Milas Ziraat Odası, Gıda Tarım ve Hayvancılık Milas İlçe Müdürlüğü ve TARİŞ Milas Zeytin-Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi başta olmak üzere çok sayıda kişi, kurum ve kuruluşun destek ve katkılarıyla oluşturulan Şenlik programı kapsamında 21 Kasım Cumartesi ve 22 Kasım Pazar günleri çeşitli etkinlikler düzenlenecek … Ege’nin en önemli zeytin ve zeytinyağı merkezleri arasında bulunan ama uzun yıllardır ‘hak ettiği yere bir türlü gelemeyen’ ilçemiz Milas’ta, ilki geçtiğimiz yıl gerçekleştirilen Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin ikincisi 21 Kasım 2015 Cumartesi günü saat 10’da Şenlik Yürüyüşü ile başlayacak. İlçemiz ekonomisi için büyük önem taşıyan, sofralarımızın vazgeçilmez tadı zeytin ve zeytinyağını ulusal ve uluslararası alanlarda tanıtmak için düzenlenen Milas Zeytin Hasat Şenliği, yürüyüşün ardından saat 10.30’da Atapark’ta yapılacak açılış töreni ile sürecek. MİFAD Halk Oyunları Topluluğu’nun gösterilerinin ardından saat 13’te Milas Belediyesi Toplantı ve Düğün Salonu giriş bölümünde Kişisel Sergi açılışı gerçekleştirilecek. Yrd. Doç. Dr. Gülüzar Çelebik’in “Yeşil Mucize: Zeytin”, Öğr. Gör. Canan Kork Çifci’nin “ Asırlık İksir”, Öğr. Gör. Evrim Çoban’ın “Barış”, Öğr. Gör. Sinan Şiveroğlu’nun “Bereket” adlandırmalarıyla yer alacakları sergi açılışının ardından yine Milas Belediye Toplantı ve Düğün Salonu’nda “Organik Zeytin – Zeytinyağı Üretimi ve Pazarlama Stratejileri” konulu bir panel düzenlenecek. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Milas Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi Yardımcı Doçent Doktor Mehmet Günlük’ün oturum başkanlığını yapacağı panele konuşmacı olarak Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi – ETO (Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği) Onursal Başkanı Prof. Dr. Uygun Aksoy, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi, Zeytinyağı Uzmanı Ümmühan Tibet, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Milas Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi, Zeytincilik Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Yrd. Doç. Dr. Figen Çukur, Marmara Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. T. Sabri Erdil katılacaklar. Panelin ardından saat 15’te Milas Belediye Toplantı ve Düğün Salonu’nda “Zeytinyağı Kalite” yarışması düzenlenecek. Saat 16’da ise 2. Milas Zeytin Hasat Şenliği dolayısıyla Lise öğrencileri arasında düzenlenen şiir, kompozisyon ve resim yarışmalarında dereceye giren öğrencilere ödüllerin verilmesiyle ilk gün etkinlikleri sona erecek.   22 Kasım Pazar günü Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin ikinci gün programı saat 9.30’da Atapark’tan Şenköy Mahalle’sine hareket edilmesiyle başlayacak. Şenköy Mahalle Muhtarlığı’nın ev sahipliğinde, Şenköy’de bir zeytinlikte saat 10’da zeytin hasadı gerçekleştirilecek. Zeytin hasadının ardından Selimiye’de bulunan Günlük Zeytinyağı Fabrikası’nda saat 12’de “Zeytin Sıkımı” yapılacak. Saat 14’te ise Atapark’ta Zeytindostu Derneği tarafından “Zeytinyağı Tadımı” düzenlenecek. “Ülke Mutfaklarının tanıtımı ve Zeytinyağlı Yemek Gösterisi” etkinliği kapsamında AREGALA Gastronomi Federasyonu bünyesinde Türkiye ve Yunanistan’dan gelen iki şef yaptıkları yemekleri yarıştıracaklar. Ve Şenlik, “Köyler arası Zeytinyağlı Yemek Yarışması” ile sona erecek.