Milas’ta üretilen yeni Kılıç Deniz ürünleri piyasaya sunuldu

ÖNDER Haber - Dünyanın en büyük çipura ve levrek üreticisi, ülkemizin ve Avrupa’nın en büyük su ürünleri kuruluşu olan Kılıç Deniz’in, Milas’taki fabrikasında üretilen yeni çipura, levrek ve kaya levreği ürünleri piyasaya sunuldu. "Pratik Lezzetler" olarak adlandırılan ve kolayca hazırlanan bu ürünlerin, özel poşetiyle fırına verilebilen ya da suda kaynamaya uygun poşetiyle pişirilebilen Akdeniz çipurası, Akdeniz levreği ve Akdeniz kaya levreğinden oluştuğu bildirildi. Konuyla ilgili olarak Kılıç Deniz’den iletilen bilgi notunda, Kılıç Deniz’in "Pratik Lezzetler"inin, domates-maydanoz, fesleğen-limon ve portakallı-tane karabiberli olmak üzere üç çeşit sosla çeşnilendirildiğine, kolayca hazırlanıp sunulabilen bu yeni lezzetlerin, sağlıklı ve hafif beslenme ve kısa sürede hazırlanma gibi artılarına dikkat çekildi. 20 yılı aşkın süredir taze balık, taze işlenmiş paketlenmiş balık, konserve ve dondurulmuş balık kategorilerinde üretim yapan Kılıç Deniz’in, son olarak Milas’ta en gelişmiş teknolojiler kullanılarak "ileri işlenmiş" ürünlerinin hazırlandığı fabrikasını ekonomiye kazandırdığının bildirildiği bilgi notunun son bölümü şöyle: "90 kişiye istihdam sağlanan fabrikada, Türkiye’de ve yurtdışındaki marketlerde satılmak üzere, pişirilmeye hazır farklı soslarla sunulan balıkların üretimi gerçekleştiriliyor. İlk etapta çipura, levrek ve kaya levreği balıklarıyla yapılan üretimin Ar-Ge çalışmalarıyla farklı türlerde de uygulanması hedefleniyor. Kılıç Deniz’in piyasaya sunduğu, pratik hazırlanan ve zahmetsizce sofraya gelen bu ürünlerin de eklenmesiyle iç pazarda yıllık balık tüketiminin 5 bin ton artması bekleniyor."