Muğla’nın 2014 hedefi: ‘120 bin ton yağlık zeytin’

ÖNDER Haber - Muğla’nın, ülkemiz zeytin üretimine bu yıl 132 bin tonun üzerinde katkı sağladığı bildirildi. Türkiye'deki zeytin ağacı varlığının yüzde 13'üne sahip olan ilimiz Muğla, önümüzdeki yıl 120 bin ton yağlık zeytin üretimini hedefliyor. Geçmişi 3 bin yıla dayanan, çeşitli medeniyetler tarafından şifa kaynağı olarak görülen zeytin ve zeytinyağı, günümüzde çok sayıda çiftçinin geçim kapısı oldu. Türkiye'deki zeytin üretiminin yüzde 13'ü ile zeytinyağının yüzde 8'ini karşılayan Muğla'da, bu yıl tahmini 130 bin 200 tonluk zeytin üretimi yapılacak. Kasım ile Ocak ayları arasında zor şartlarda toplanarak fabrikalarda zeytinyağına dönüştürülen zeytinin halkın en önemli geçim kaynağı olduğunu belirten Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Nafiz Ekici, geçen yıl tarımsal gayrisafi yurtiçi hasılanın yüzde 2.7'sinin Muğla'dan elde edildiğini belirtti. 2012 yılı itibarıyla Türkiye genelinde yaklaşık 155 milyon 428 bin 192 zeytin ağacı bulunduğunu açıklayan Ekici şunları söyledi: "Muğla, yaklaşık 16 milyon ağaç varlığıyla ülke genelinin yaklaşık yüzde 13'ünü, Ege Bölgesi'nin ise yüzde 20'sini kapsıyor. Ülke genelinde 1 milyon 750 bin ton zeytin üretiliyor. Muğla, üretime 132 bin 100 tonla katkı sağlıyor. Bu yıl tahmini 130 bin 200 ton zeytin üretimini öngörüyoruz. 120 bin tonunun yağlık olarak işleneceği tahmin ediliyor. İlimiz genelinde ortalama 4.5 kilogram zeytinden, yaklaşık 1 litre yağ elde ediliyor. Bu yıl zeytinyağı üretimini, 24 bin ile 30 bin litre arasında bekliyoruz. Muğla'da toplam 124 adet zeytin ve zeytinyağı işleme tesisi bulunuyor. 2012 yılında 3 bin 341 zeytin üreticimize, zeytinyağı primi desteğiyle 7 milyon 433 bin 437 lira ödeme yapıldı."