’Milas Kanlı Kavurma’sı da coğrafi işaretle tescillendi
Milas’ta hizmet veren iki restaurantla, coğrafi işaret sözleşmesi imzalanarak, tescil belgesi verildi.
Milas mutfağında önemli bir yeri olan Milas Kanlı Kavurma’sı Milas Ticaret ve Sanayi Odası'nın girişimleri sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret alınmıştı.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer ve MİTSO Meclis Başkanı Mustafa Yüksel, Milas Kanlı Kavurmasını yapan oda üyesi Küpelioğlu Restaurant sahibi Mehmet Bekir Küpelioğlu’nu ve Şırıltı Restaurant sahibi Devran Vedat Kartal’ı ziyaret ederek, coğrafi işaret belgelerini teslim ettiler.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer Yaptığı yazılı açıklamada; “20 Ağustos 2021 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere Milas ilçe sınırları içinde yapılan kanlı kavurma, ‘’Milas Kanlı Kavurma’’ adıyla koruma altına alınmıştır. Coğrafi işaret belgelerinin hayırlı olmasını, bol ve bereketli kazançlar getirmesini diliyorum’’ dedi.