‘Milas Tepsi Böreği’ için de Coğrafi İşaret başvurusu yapıldı

Milas Zeytinyağı için Coğrafi İşaret aldıktan sonra ikinci Coğrafi İşaret başvurusunu Milas Yağlı Zeytini için yapan Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nın (MİTSO) Milas’ın geleneksel lezzetlerinden Tepsi Böreği için de Türk Patent ve Markalar Kurumu’na resmi başvuruda bulunduğu bildirildi.

MİTSO Basın Bürosundan verilen bilgiye göre, Destek Patent firması tarafından yapılan başvuru C2017/231 başvuru numarası ve 5729554 koduyla Türk Patent ve Markalar Kurumu’nun kaydına girdi. Yapılacak incelemeden sonra Milas Yağlı Zeytini ve Milas Tepsi Böreğine de Coğrafi İşaret alınması durumunda MİTSO’nun sahip olduğu coğrafi işaretli ürün sayısı üçe, Sümerbank tarafından 1996 yılında coğrafi işareti alınmış olan Milas halılarıyla birlikte Milas’ın coğrafi işaretli ürün sayısı ise dörde çıkacak.

MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, hem Milas yağlı zeytini hem de Milas tepsi böreği için yapılacak incelemeden sonra Türk Patent ve Markalar Kurumu tarafından başvuru dosyalarının inceleneceğini, bir eksiklik saptanırsa bunun giderilmesi için üç aylık süre tanınacağını, eksiklik saptanmazsa veya saptanan eksiklik giderilirse coğrafi işaret alınmak istenen ürünlerin Resmi Gazete’de, yüksek tirajlı bir gazetede ve bir yerel gazetede ilan edilip askıya çıkarılacağını belirterek, “Eğer 6 aylık ilan süresi içinde bir itiraz gelmez ise coğrafi işaret başvurularımız kesinleşmiş olacak. Biz bu süreci başarıyla geçeceğimizi umuyoruz. Hem tepsi böreğimiz için hem yağlı zeytinimiz için coğrafi işaret alındığında MİTSO’nun üç, Milas halılarıyla birlikte Milas’ın ise dört ürünü coğrafi işaretli olacak. Bu Milas için büyük bir gurur kaynağı diye düşünüyoruz. Ayrıca gelecek yıl da bazı Milas yöresel ürünleri için coğrafi işaret başvurularımız olacak” dedi.

Milas yağlı zeytini ve tepsi böreğinin yaygın bir şekilde pazara yönelik üretilmediğine dikkat çeken Özer, açıklamasını şöyle sürdürdü: “Eğer tepsi böreğine coğrafi işaret almayı başarırsak, tanınırlığını arttırmış olacağız. Bugün sadece Milas içinde bazı fırınlarda üretilip yerel tüketiciye satılabilen Milas tepsi böreğinin önü açılacak. Seri üretime geçilip tüm Türkiye pazarına sunmak mümkün olacak. Bu da Milas için yeni bir gelir kapısı olacak. Aynı durum, Milas yağlı zeytini için de geçerli. Milas yağlı zeytinini de yaygın ve markalı üretime geçirip tüm Türkiye’ye, hatta yurt dışına pazarlama olanağımız doğacak.”

AB’ye başvuru

MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, bir süre önce Milas zeytinyağı için AB’den de coğrafi işaret almak üzere başvuruda bulunduklarını hatırlatarak, “Zeytinyağı için Türkiye’den AB’ye ilk ve tek coğrafi işaret başvurusunu MİTSO yaptı. AB’den coğrafi işaret almayı başarırsak, yöremizin zeytinyağının AB pazarına kolayca girmesini sağlamış olacağız. Bu da Milas ekonomisine ciddi oranda bir girdi getirecek” dedi.