‘Sağlıklı beslenme/Sağlıksız beslenme’

ÖNDER Haber - “Slow Food Terra Madre – Toprak Ana Günleri ve Yerli  Malı Haftası” kapsamında Milas Belediyesi ile ‘Yaveş Gari’ Bodrum Yerel Grubu tarafından dün saat 9’da Milas Belediyesi Toplantı ve Düğün Salonunda İstanbul Üniversitesi Radyasyon Onkolojisi Uzmanı Dr. Yavuz Dizdar tarafından, Ortaokul, Lise ve Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Milas MYO öğrencilerine  “Sağlıklı Beslenme ya da Fast Food” konulu seminer düzenlendi. Dr. Dizdar seminerde Yediğimiz birçok gıda maddesi ve içtiğimiz içeceklerin ne gibi endüstriyel işlemlerden geçirilip genetiğinin nasıl değiştirildiği hakkında bilgiler verdi. Dr. Dizdar, slayt gösterisi eşliğinde yaptığı sunumda öğrencilere uyguladığı küçük deneyler ile ürünlerin genetiğinin nasıl değiştirildiğini de gösterdi. Çeşitli işlemlerden geçirilerek genetiği değiştirilmiş gıda maddelerinin sağlığımızı nasıl olumsuz yönde etkilediğini ve bu tür gıdaların kansere neden olma riskinin çok yüksek olduğunu dile getiren Dizdar’ın anlattıkları öğrenciler tarafından ilgiyle dinlendi. Dünya ülkelerinin artık organik ürünlere yöneldiğini, ülkemizin de en kısa sürede organik beslenmeye geçmesi gerektiğini söyleyen Dr. Dizdar, öğrencilerin sorularını da yanıtladı. Seminer sonunda, Milas Belediye Başkan Yardımcısı Zeynep Mat tarafından ‘Yaveş Gari’ Bodrum Yerel Grubu Gönüllüsü ve Bodrum Kent Konseyi Tarım Çalışma Grubu Üyesi Deniz Kurtsan ve Dr. Yavuz Dizdar’a birer teşekkür plaketi verildi. Zeynep Mat, Dr. Yavuz Dizdar’a, verdiği bilgiler için teşekkür ederek bu tür seminerlerin önümüzdeki dönemde de sürdürüleceğini söyledi. Bugün saat 10’da Salı Pazarında Etkinlik kapsamında bugün saat 10’da Salı Pazarında Milas Belediyesi ve Yaveş Gari Bodrum Yerel Grubu tarafından sıcak Göce Tarhanası ve Tatlı mayalı Nohut ekmeği dağıtımı yapılacak.