Süt Birliği’nde hijyen eğitimleri sürüyor

ÖNDER Haber - Milas Süt Birliği’ne ait Süt Toplama Merkezlerindeki görevlilere yönelik iki ayrı grup halinde hijyen eğitimi verildi… İlçemiz kırsal mahallelerinde yer alan Milas Süt Birliği’ne ait Süt Toplama Merkezilerinde görev yapan personellere yönelik 28 Temmuz Salı ve 29 Temmuz Çarşamba günü Hijyen Eğitimi verildi. Birliğin ilçemizde bulunan yönetim binasının eğitim salonunda Birliğin İş Ortaklarından Pınar Süt’ten Hayvancılık ve Çiğ Süt Geliştirme Sorumlusu Pınar Tekin tarafından "Süt Toplama Merkezi Hijyen Eğitimi" konulu teorik eğitim verildi. Eğitimde, süt alımı esnasında çalışanların dikkat etmesi gereken noktalara değinilerek, sütün daha sağlıklı ve hijyenik şekilde nasıl alınması gerektiği konusunda bilgiler aktarıldı. Teorik eğitimin sona ermesinin ardından süt toplama merkezi çalışanlarına toplama merkezlerinde uygulama eğitimi verildi. Ağaçlıhöyük mahallesindeki Süt Toplama Merkezi’nde ise süt alımı esnasında dikkat edilmesi gereken noktalar, standart dışı sütlerin tespit edilmesinde kullanılan ekipmanların pratik olarak ne şekilde kullanılabileceği konularında uygulama testleri yapıldı. Eğitimlerin sonunda katılımcılara sertifika verildi. Milas Süt Birliği’nin her geçen gün hizmetleri ve üyeleriyle büyüdüğüne dikkat çeken Birlik Başkanı Ali İhsan Gezgin, "Birlik olarak şimdiye kadar çok işler başardık. Artık çalışmalarımızı hizmet odaklı yapıyoruz. Üreticilerimizin talebi doğrultusunda yeni yeni süt toplama merkezleri açtık. Şu anda yaklaşık 50 tane süt toplama merkezimiz var. Birliğin amacı vatandaşın sütünün en iyi şekilde değerlendirilmesini sağlamak ve üretimi artırmak. İlçemizde farklı noktalarda toplama merkezi açılması için halen daha talepler geliyor. Ören’den, Çomakdağ ve Selimiye’ye kadar olan bölgelerden süt toplama merkezi oluşturulması için talepler var. Açtığımız her süt toplama merkezinde mutlaka bir personelimiz oluyor. Önemli bir gıda alanında hizmet verdiğimiz için personellerimizin kendi alanlarındaki eğitimlerini almaları gerekiyor. Hizmet içi ve hijyen eğitimlerimiz devam ediyor" dedi.