‘Yaveş çorba-ekmek’ ikramı!

ÖNDER Haber - 7-11 Aralık tarihleri arasında, Milas  Belediyesi ile SlowFood Bodrum Grubu’nun işbirliğinde “YaveşGari” sloganıyla gerçekleştirilen “Toprak Ana Günleri” etkinlikleri sürüyor. ‘SlowFood’ tarafından dünyada kutlanan “Toprak Ana Günleri” kapsamında Salı Pazarı’nda hemşehrilerimize, konuklarımıza “Tarhana Çorbası” ile “Tatlı Mayalı Nohut Ekmeği”” ikramları yapıldı. ‘SlowFood / YaveşGari - Toprak Ana Günleri’ adıyla düzenlenen etkinliğe katılan Milas Belediyesi Başkan Yardımcısı Zeynep Mat, ikram tezgahının arkasına geçerek tarhana çorbası ikram etti. Etkinliğe Bodrum Tohum Derneği üyeleri de katıldılar. SlowFood Bodrum Gönüllüsü ve Bodrum Kent Konseyi Tarım Grubu Lideri Deniz Kurtsan, merkezi İtalya’da olan SlowFood’un, dünya üzerindeki yaklaşık Bin 200 yerel grubuyla birlikte dünyada; iyi, temiz ve adil gıdayı, sürdürülebilir tarım ve balıkçılığı destekleyen bir sivil toplum kuruluşu olduğunu belirterek, “Biz de Milas ve Bodrum’da bu örgütün gönüllüleriyiz. Hiçbir ücret talep etmeden, kendi cebimizden katkılarımızla şefler, akademisyenler, lokanta sahipleri olarak yerel kültürümüze, geleneklerimize sahip çıkmaya çalışıyoruz. Çalışmalarımızda öncelikle yöremizde unutulmaya yüz tutmuş ürünleri aradık. Unutulan ürünlerin başında Nohut ekmeği  geliyor. Daha sonra tarhana çorbası gelmekte. Amacımız çiftçilere destek vermek ve tüketicilerin sağlıklı, taze, doğal, ekolojik ve doğru ürünlere yönelmelerini sağlamak. Toprak Ana Günleri kapsamında Milas’ta sağlıklı beslenme seminerleri de düzenledik. Seminerlerdeki esas konu; sağlıklı, doğru ve dengeli beslenme ve halkımızın bilinçlendirilmesine yöneliktir. Bugünkü Milas  pazaryerindeki etkinliğimizde ise tarhana çorbası ile tatlı mayalı nohut ekmeği  ikramlarımız oldu. Bu yıl üçüncüsünü düzenlediğimiz etkinliğimize destek veren Milas Belediye Başkanı Sayın Muhammet Tokat’a, Başkan Yardımcımız Zeynep Mat’a ve ekibine çok teşekkür ederim” dedi.