ÖNDER Haber -
Yeni sezonda zeytin üretiminin ‘sıfır noktası’nda olmasının, şu anda bile tüketiciye yüksek gelen zeytinyağı fiyatlarının ikiye katlanmasına neden olacağı belirtiliyor.
İç pazarda henüz yeterince oluşturulamayan zeytinyağı tüketim alışkanlığının bu yüzden bir başka bahara kalması kaçınılmaz görünürken, üreticinin umudu ise, dünya genelinde yaşanan üretim düşüşüne bağlı olarak ülkemizdeki ‘stoklarla’ desteklenecek ihracat artışı ihtimalinde...
Aydın Ticaret Borsası Başkanı Adnan Bosnalı da, bu yıl zeytinde ağaç verimliliğinin neredeyse ‘sıfır’ denecek düzeyde çok düşük olduğunu belirterek, zeytinyağının litre fiyatının 30-35 lirayı görebileceğine dikkat çekti.
Zeytinyağında 2014-2015 sezonunda üretici litre satış fiyatı bir önceki sezona göre 6-7 liradan 15-16 liraya, ambalajlandıktan sonraki market fiyatı ise 16-17 liradan 20-25 liraya yükseldi. Tüketiciler, zeytinyağının fiyatında düşüş beklerken, fiyatların daha da yükseleceği öngörüldü. Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Bosnalı, konuyla ilgili açıklamasında, dünya çapındaki iklim değişikliği nedeniyle yalnızca Türkiye'de değil, İspanya, İtalya, Tunus, Suriye ve Fas gibi birçok zeytinyağı üreticisi ülkede de sıkıntı yaşandığını söyledi.
Zeytin ağaçlarında verimin neredeyse sıfır noktasında olduğuna dikkat çeken Bosnalı, buna bağlı olarak zeytinyağı üretiminin azalacağını, dolayısıyla fiyatların daha da artmasının kaçınılmaz olacağını belirterek, "Yalnızca Türkiye'de değil, dünya çapında zeytinle ilgili iklime bağlı bir sıkıntı var. Mesela Aydın'dan örnek vermek gerekirse ağaç başına verimde korkunç bir düşüş yaşanıyor. Biz dolu mahsullerde 55 bin ton zeytinyağı çıkaran bir bölgeyiz. Ancak şu anda 15 bin tonlardayız, 20 bin ton olursa seviniyoruz. Bu tamamıyla iklimsel bir etki. Buna bağlı olarak ilerleyen süreçte zeytinyağı fiyatlarında yükselen bir trend içerisine gireceğiz. Şu anda raflarda litre fiyatı 25 lira civarında olan zeytinyağında fiyatlar yeni sezonda 30-35 lirayı görebilir" dedi.
0 
0 
0 
0 
0 
0 
