Milas 3. Zeytin Hasat Şenliği bugün başlıyor

Milas Kaymakamlığı, Milas Belediye Başkanlığı, MİTSO, Ziraat Odası, Milas İlçe Tarım Müdürlüğü, TARİŞ, Milas Kent Konseyi ve bazı sivil toplum kuruluşları ile bazı zeytinyağı üreticilerinin katkı ve destekleriyle düzenlenen Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin 3’üncüsü bugün başlıyor …

 

Radyo Gözlem’de

Bugün saat 10’da Atatürk anıtı önünden gerçekleşecek kortej yürüyüşü ile başlayacak olan şenlik öncesinde, ‘Şenlik’le ilgili gündemi değerlendirmek üzere önceki gün Milas Kaymakamı Fuat Gürel ve dün de Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer, ilçemizde yayın yapan Radyo Gözlem’deki programa katılıp Radyo Gözlem Haber Müdürü Gizem Kapusuz’un sorularını yanıtladılar.

 

Çok fazla destek görmedik

Önceki gün radyo programına katılan Milas Kaymakamı Fuat Gürel, 3. Milas Zeytin Hasat Şenliği’ni birçok kurum, kuruluş ve Odalar ile birlikte gerçekleştireceklerini belirterek, “Halkımızla beraber bu yıl üçüncüsünü yapıyoruz. Birinci şenliğimizde biraz acemiliğimiz vardı. İkinci şenliğimizde acemiliğimizin bir kısmını yenmiş olduk. Bu sene biraz daha hazır olduğumuzu düşünüyorum. Kolektif bir çalışma içerisindeyiz. Birçok kurumla birlikte gerçekleştiriyoruz şenliğimizi. Şenliklerin el birliğiyle yapıldığında daha iyi olacağını, sahiplenilmesi anlamında çok önemli olduğunu düşünüyoruz. Milas Kaymakamlığı, Milas Belediyesi, Milas Meslek Yüksek Okulu, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Milas Ziraat Odası,  Milas Şoförler ve Otomobilciler Odası, TARİŞ, Milas İlçesi Süt Üreticileri Birliği, AREGALA,  Sınır Tanımayan Şefler Derneği, Milas Yörük Türkmen Kültür Derneği, Milas Mahalle Muhtarları Derneği, Milas’ı Geliştirme ve Kalkındırma Derneği, Zeytin Dostu Derneği etkinliğimize katkıda bulundular. Biz festival kaynaklarını oluştururken Zeytin üreticilerimizle görüştük. Çok büyük destek aldığımızı söyleyemeyeceğim. Çok fazla destek görmedik ancak önümüzdeki süreçte bunun değişeceğiniz düşünüyoruz. İleriki yıllarda eminim ki üreticilerimiz gelerek biz bu etkinliğe sponsor olmak istiyoruz diyeceklerdir. Bizler konuyla alakalı özellikle zeytin, zeytinyağı satan üreticilerden destek bekliyoruz. Bu sene Akbank, Arçelik bizlere destek verdi” dedi.

 

Çok önemli bir zeytin türü

Geçtiğimiz yıl gerçekleşen Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin olumlu geri dönüşlerinin olduğunu da dile getiren Kaymakamı Gürel; “Geçen sene yaptığımız festivalimizin geri dönüşleri çok güzel oldu. Beni Türkiye’nin dört bir tarafından, ‘bize de zeytinyağı lazım’ diye birçok arkadaşlarım aradı. Benim için biraz masraflı oldu ama ilçemizde kaliteli zeytinyağı ürettiğimizi duyurmuş olduk. İlçemizde yetişen Memecik zeytini çok önemli bir zeytin türü. Bundan elde edilen zeytinyağı, eğer usulüne uygun toplanırsa, usulüne uygun sıkılırsa, usulüne uygun depolanır ve pazarlanırsa çok kaliteli bir zeytinyağı. Bu zeytinyağı diğer zeytinyağlarına göre bir kısım hastalıklara iyi gelen polifenol bakımından 4 kat daha fazla olduğu söyleniyor. Bu değerimizi güzel bir şekilde tanıtmamız gerekiyor. Şenliğimiz de bu bağlamda çok önemli” dedi.

Yoğun katılım bekliyoruz

Konuşmasında daha sonra, 3. Milas Zeytin Hasat Şenliği program akışı hakkında bilgi veren Milas Kaymakamı Fuat Gürel, etkinliğin, zeytin gibi önemli bir değere dikkatleri çekmek için de gerçekleştirildiğine dikkat çekip “Halkımızın yoğun katılımını bekliyoruz. Bütün etkinliklere katılmaları gerekmiyor. İlgilerini çeken herhangi bir etkinliğe de katılabilirler. Milaslıların festivale sahip çıkarak destekleyeceklerini temenni ediyoruz” diyerek sözlrrini tamamladı.

 

MİTSO Yönetim Kurulu

Başkanı Reşit Özer

Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer de, dün katıldığı programda, hemşehrilerimizi şenliğe davet ederek, özetle şunları söyledi ...

“10 milyon zeytin ağacına sahip ilçemizde zeytin ve zeytinyağının tanıtımını iyi yapmak istiyoruz. Zeytin ve zeytinyağımızı uluslararası boyutta her yere duyurmak istiyoruz. Milas deyince akla zeytin ve zeytinyağı geliyor. Milas’ın hem zeytin anlamında hem de diğer değerleri anlamında hak ettiği yerde olmadığını düşünüyoruz. Çünkü bugün Milas’ta 34 tane markalı zeytinyağımız var ve bizler de istiyoruz ki artık markalı, kaliteli zeytinyağına geçilsin, Soğuk sıkımla ve özellikle cam şişelerde ürünlerimiz satışa sunulsun. Milas’ın çok daha ileri noktalarda olmasını temenni ediyoruz. Milas zeytini tane olarak dolgun ve aynı zamanda zeytinyağı genizinizi yakar. Diğer markalara baktığımızda bizim memecik zeytinimiz polifenol içerdiği 4 kat fazla olan ve insan sağlığı için çok yararlı olan zeytinyağı özelliğine sahip.

Ben buradan tüm fabrika işletmecileri, zeytin ve zeytinyağı ile ilgilenen herkesi, tüm vatandaşları şenliğimize katılarak hem destek vermesini hem de organizasyonlarda olmalarını istiyorum. Tanıtım çok önemli. Geçen hafta Ankara’da 9’uncu Ege İlleri Tanıtım Fuarı’na Milas Ticaret Odası, Kaymakamlık ve Milas Belediyesi olarak ortak bir katılımımız oldu. Fuar çok başarılı geçti. Özellikle biz bu fuarda tanıtım anlamında Milas zeytinyağlarını, Milas sabunu, Milas halısı ve Milas balını stantlarımızda sergiledik. Birçok arkadaşımızı da festivalimize davet ettik. Biz artık Milas’ın hak ettiği yerde olmasını istiyoruz. Onun için de bu sene inşallah şenliğimiz çok daha canlı ve neşeli geçecek diye düşünüyorum.

 

“Bu değeri mutlaka en iyi

şekilde kullanmamız

gerekiyor

Milas’ta şu an 34 tane markalı zeytinyağımız var. Markalı ve kaliteli zeytinyağlarını yakalayabilmek için ve markalı zeytinyağıyla ilgili 2 yıldır Milas’ın coğrafi işaretlemesi konusunda çalışmalar yaptık ve başvuru  yaparak Milas’ın Memecik zeytinyağlarının farklı olduğunu anlattık. 5 ay önce coğrafi işaretimizi kazandık. Bu çok önemli bir olay. Şu an Milas’ta zeytinyağı 17-18 TL’ye satılırken 35-40 TL’ye satılabilecek. Bugün Milas ve çevresinde 33 tane yağhane var. Biz, zaman zaman toplanarak fabrikacılarla konuşuyoruz; ‘Lütfen kaliteli zeytinyağı üretin’ diye. Soğuk sıkımın önemini anlatıyoruz. Yöresel ürünlerimizi büyük marketlerde satamıyoruz. Bununla ilgili hem Odalar Birliğine hem Sanayi Bakanlığına yazılar yazdık. Biz istedik ki Milas ve yöremizdeki ürünler zeytinimiz, balımız, yağımız, sabunumuz marketlerde satılsın. Bu konuyla ilgili % 10 talebimiz % 1 oldu. Bu bizim için çok önemli. Türkiye’de bu adımı ilk biz attık. Yılbaşından sonra markalı ürünler büyük marketlerde raflarda inşallah yerlerini alacak. Muğla İl Ticaret Müdürlüğü’nden firmaların isimleri istendi. Biz İl Ticaret Müdürlüğü’ne 34 tane yağ firmasını, 3 balımızı ve 1 Milas Sabunu ürünümüzün isimlerini bildirdik. Bu ürünlerimiz raflara girdiği an talep görecektir. Tüm yağ firmalarına sesleniyorum, lütfen plastikte yağ bulundurmayalım. Cam şişelerde, şık ve kapalı ortamlarda yağlarımızın olmasını istiyorum. Milas’ın dökme zeytinyağı ve rafinelik yağ imajını silmemiz gerekiyor. Bu olumsuz havayı kaldırmamız gerekiyor. Bakanlığa da yazı gönderdik. Zeytinyağının kalitesine göre prim verilsin. 5 asitle 1 asit zeytinyağına aynı prim olmamalı. Milas’ın var yılında 18 bin ton zeytinyağı elde ediyor. Bu değeri mutlaka en iyi şekilde kullanmamız gerekiyor.”

 

“Zeytin hasat şenliğinin

dolu dolu geçmesini

istiyorum”

Milaslı üreticilerin de şenlikte yer alması gerektiğini söyleyen MİTSO Başkanı Reşit Özer, sözlerini şöyle tamamladı:

“Milas Zeytin Hasat Şenliği’nde geçen sene 40 standımız vardı. Bu sene 45 standa çıktı. Milas’ta markalı zeytinyağının 15 tanesi standımıza destek verdi. Biz istiyoruz ki tüm üreticilerimiz yer alsın. Umuyoruz bir sonraki festivalimizde daha çok destek verirler.

Yarın sabah (bugün) 10’da kortej yürüyüşü ile başlayacak olan 3. Milas Zeytin Hasat Şenliğimize tüm halkımızı davet ediyoruz. Ne kadar çok katılım olursa Milas’ın gücünü göstermiş oluruz. Milas bir zeytin diyarıdır. Zeytin hasat şenliğimize bu yüzden hepimizin sahip çıkması gerekiyor. Ben yarın Zeytin hasat şenliğinin dolu dolu geçmesini istiyorum.”

 

Şenlik Programı

Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin 3’üncüsü bugün saat 10’da Atapark’tan ‘Şenlik Yürüyüşü’ ile başlayacak.

Şenlik programının sonraki akışında; Atapark’ta saat 10.30’da Yörük Türkmen Demeği ekibinin halk oyunları gösterisi, saat 10.45’te açılış töreni, Belediye Toplantı ve Düğün Salonu’nda 13 ile 15 saatleri arasında “Zeytinyağı ve Sağlık - Markalaşma” konulu panel ve 15 ile 17 saatleri arasında ise, Zeytinyağı Tadım Eğitimi yeralıyor.

Bugün ayrıca Atapark’ta; 10 – 17 saatleri arasında ‘Zeytin Temalı El Sanatları Sergisi’ / Saat 13.30’da ‘Efeler Arası Zeytin Yeme Yarışması’ / Saat 14’te ‘Zeytin Kırma Yarışması’ / 14.30 - 15 saatleri arasında Merkez İlköğretim Okulu halk oyunları gösterisi ve 15 ile 15.30 saatleri arasında ise ‘Minikler Zeytin Sıkımı’ etkinliklerinin yapılacak ve ardından saat 16’da Yaren Grubu konseri başlayacak.

 

Şenlik programında yarın

Milas 3. Zeytin Hasat Şenliği’nin ikinci ve son günü olan yarınki programı saat 9’dan itibaren Atapark’ta toplanmayla başlayıp saat 9.30’da zeytin hasadı yapılacak olan Menteş Köyü Özcan Sabancı Çiftliği’ne hareketle sürecek. Programın bu bölümü, saat 12’de TARİŞ Milas Zeytinyağı Fabrikasında Soğuk Sıkım ve ikramla tamamlanacak

Yarın ayrıca Atapark’ta; Özge Koleji Resim Atölyesi (Saat 10), Milas MYO Çocuk Etkinliği (T-Shirt Baskısı/Saat 11), Arçelik Çocuk Etkinliği (Pizza Yapımı/ Saat 12), Ada Müzik Konser (Saat 13), Liseler Arası Şiir, Kompozisyon ve Resim Yarışması, Ödül Töreni (Saat 14), Milas Kent Konseyi En Güzel Balkon ve Bahçe Yarışması Ödül Töreni (Saat 14.15), Zeytin Dostu Derneği Kaliteli Zeytinyağı Tanıma Programı (Saat 14.30), Sınır Tanımayan Şefler Derneği Uluslararası Yemek Yarışması (Saat 15), Mahalleler Arası Yemek Yarışması (Saat 16) ve Ödül Töreni (Saat 17) yapılacak.