Minik Eller Zeytinin Yolculuğunu Yerinde Öğrendi

Etkinliğe Güllük Anaokulu D Sınıfı öğrencileri, öğretmenleri Nagihan Ataş gözetiminde katıldı. Program, zeytin bahçesinde başladı. Öğrencilere zeytin ağaçları tanıtılarak hasat süreci hakkında bilgi verildi. Ardından minik öğrenciler, rehberler eşliğinde zeytin toplama deneyimi yaşadı.

Bahçede toplanan zeytinler daha sonra Zeybekler Zeytinyağı Fabrikası’na götürüldü. Fabrika gezisi sırasında öğrencilere zeytinin yıkanması, öğütülmesi, sıkımı ve zeytinyağına dönüşmesi gibi üretim aşamaları yerinde ve uygulamalı olarak anlatıldı. Öğrenciler, üretim sürecini dikkatle takip ederek zeytinyağının nasıl elde edildiğini gözlemleme fırsatı buldu.

Zeybekler Zeytinyağı Fabrikası işletmecisi İbrahim Zeybek, etkinliğin her yıl düzenli olarak gerçekleştirildiğini belirterek, amaçlarının zeytinciliğin ve zeytinyağı üretiminin önemini küçük yaşlardan itibaren çocuklara aktarmak olduğunu ifade etti. Zeybek, bu kapsamda her yıl bir ilkokul ya da okul öncesi eğitim kurumunu fabrikada ağırladıklarını, bu yılki etkinliğe ise Güllük İlköğretim Okulu bünyesindeki öğrencilerin katıldığını dile getirdi.

Etkinliğin sonunda öğrencilere, kendi topladıkları zeytinlerden elde edilen zeytinyağları hediye edildi. Ziyaret, öğrenciler için hem eğitici hem de üretim süreçlerini yakından tanıma açısından uygulamalı bir deneyim sunarken, Milas’ın önemli tarımsal değerlerinden biri olan zeytinciliğin tanıtımına da katkı sağladı.

Zeybekler Zeytinyağı Fabrikası’nın her yıl düzenlediği bu etkinlik, yerel üretim kültürünün ve zeytinyağı geleneğinin genç kuşaklara aktarılması açısından örnek bir çalışma olarak değerlendiriliyor.