“Zeytinyağınızın kıymetini bilin!”
Oktay ÇAYIRLI /A.Kemal KAŞKAR -

Bu yıl üçüncüsü 19 -20 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilen Milas Zeytin Hasat Şenliği’ne katkıda bulunan ve destek verenlere teşekkür amacıyla düzenlenen yemekli etkinlikle plaket ve teşekkür belgeleri verildi… Milas Kaymakamı Fuat Gürel’in Ankara’nın Etimesgut ilçesine atanmasıyla veda konuşmalarının etkili olduğu ve duygulu anların yaşandığı gecede, şenliği haberleştiren ve köşe yazıları yazan basın mensuplarına da teşekkür belgeleri verildi... Basın mensupları belgelerini Kaymakam Gürel’den alırken, o anları ise Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat fotoğrafladı …
Milas Kaymakamlığı, Milas Belediye Başkanlığı, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Milas MYO, Milas Ziraat Odası, Gıda Tarım ve Hayvancılık Milas İlçe Müdürlüğü, TARİŞ Milas Zeytin-Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi, Milas Şoförler ve Otomobilciler Odası, Milas Süt Birliği, Milas Kent Konseyi, Sınır Tanımayan Şefler Derneği, Aregala, Milas Yörük Türkmen Kültür Derneği, Milas Mahalle Muhtarları Derneği, Milas’ı Geliştirme ve Kalkındırma Derneği, Zeytin Dostu Derneği, Akbank, Arçelik, Yüksel Hazır Beton, TİRSAY, Zeybekler, THY, Som Zeytinyağları (Menteşe Çiftliği) Akarca Çiftliği başta olmak üzere çok sayıda kişi, kurum ve kuruluşun destek ve katkılarıyla bu yıl üçüncüsü 19 – 20 Kasım tarihlerinde gerçekleştirilen Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin ardından önceki gün akşam saat 19’da TKİ Sosyal Tesisleri’nde yemekli değerlendirme ve teşekkür toplantısı düzenlendi.
Milas’ın önemli bir
değerini bir yerlere
getirme çabası
Gecenin açılış konuşmasını yapan, Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin gerçekleşmesinde önderliği ve katkıları olan Milas Kaymakamı Fuat Gürel, “Bu yıl üçüncüsünü gerçekleştirdiğimiz Milas Zeytin Hasat Şenliğimizin ardından bir değerlendirme toplantısı yaparak hem katkısı bulunanlara teşekkür etmek hem de önümüzdeki yıl yapılacak olan şenlikle ilgili görüşlerinizi almak istedik. İlçemizde bulunan kurumların ve sivil toplum örgütlerinin ortak aklıyla üç yıl önce böyle bir şenlik düzenlemeye başladık. Böyle bir programı ilçemizde bulunan herhangi bir kurum veya sivil toplum örgütü tek başına da yapabilirdi. Ama ortak akılla çıkılan bu yolda çok güzel ve önemli bir yol kat ettik. Birçok kurum, sivil toplum örgütü bu işin içinde. Birçok kişi fikren, bedenen bu işin içinde yer aldı. Aslında bizim yaptığımız şenlikten ziyade Milas’ın önemli bir değerini bir yerlere getirme çabası. Etkinliklerimizle zeytin ve zeytinyağının üretiminden, tüketimine kadar herşeyine dikkat çekmeye çalışıyoruz. Mesela, zeytinlerimizde halkalı leke denen bir hastalık var. Bu hastalığa dikkat çektik ve çabalarımız neticesinde hastalıkla mücadele etmenin yolları ile ilgili adımlar atılarak, konu bakanlıklara kadar taşınmış oldu. Bizim gerçekleştirdiğimiz, şenlikten çok bir ürünün hak ettiği yere gelmesi için yapılan bir program” dedi.
İnşallah daha
güzelleri olacak
Konuşmasında daha sonra, son Kaymakamlar ve Vali Yardımcıları Kararnamesi ile Etimesgut Kaymakamlığına atandığını ve önümüzdeki günlerde ilçemizden ayrılacağını dile getiren Kaymakam Gürel, “Milas’tan isteyerek gidiyorum. Bu atama benim isteğimle gerçekleşti. Mesleki kariyerim açısından iyi bir yere gidiyorum. İnşallah ben Milas’tan ayrıldıktan sonra da Zeytin Hasat Şenliğimiz devam eder. Burada sivil toplum örgütlerinin önemi çok büyük. Sivil toplum örgütleri hayatımızın artık her alanında etkili oluyor. Şenliklerimizin devamı açısından sivil toplum örgütlerinin desteği çok önemli olacak. Bu yıl şenliğimiz yaygın basında da gayet güzel yer aldı. İnşallah daha da güzelleri olacak. Emeği olan herkese teşekkür ediyorum. Milas’tan ayrılırken geride bıraktığımız eserler bizleri mutlu ediyor” dedi.
Kaymakam Gürel, konuşmasında ilçemizin tanıtımı için de bir tanıtım filmi hazırlandığını sözlerine ekledi.
‘Samimiyet’ vurgusu
Kaymakam Gürel’in ardından söz alan Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat, 3. Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin, emek ve destek veren herkesin içine sinen bir etkinlik olduğunu belirterek, “Son şenliğimiz, ilk ikisine göre biraz daha farklı ve başarılı oldu. Bu başarı önümüzdeki yıl yapılacak olan şenliğin de çıtasını yükseltti. Basında yer almamız güzel. Ama Milas Zeytin Hasat Şenliği’nde daha fazla bir şey var. Bizim etkinliğimize benzer etkinlikler Ayvalık ve Akhisar’da da yapılıyor. Bizim ki daha farklı ve daha samimiydi bence. Çünkü bizim şenliğimiz ortak akıl ve katılımla yapılıyor. Bu çok önemli. Şenliğimize destek veren herkese teşekkür ediyoruz” dedi.
Zeytin hayat demektir
Konuşmasında daha sonra, Şenliğin başarısının, paydaşlarının çoğaltılarak artırılabileceğine dikkat çeken Başkan Tokat, “Zeytin, bizim bölgemizde hayat demektir. Bu bölgede doğan, büyüyen herkes, tüm yemeklerinde zeytinyağı kullanır, tüketir. Benim annem makarnayı, pilavı bile zeytiyağıyla yapar. Örneğin ben hiç katı yağ yemedim. Önümüzdeki yıllarda Milas Belediyesi olarak Şenliğimize, imkanlarımız doğrultusunda desteğimizi sürdüreceğiz” dedi.
Milas’ta çok iyi
izlenimler bıraktı
Konuşmasının son bölümünde, Kaymakam Gürel’in Etimesgut’a atamasına değinen Başkan Tokat, “Bir şeyler yapma noktasında bizim için erken bir ayrılış oldu. Daha güzel çalışmalarımız olabilirdi. Şimdiye kadar çok emeği olan Organize Sanayi Bölgesi’nin açılış kurdelesini birlikte kesmek isterdik. Ben, sayın Kaymakamımıza ilçemize yaptığı katkılardan dolayı çok teşekkür ediyorum. Milas’ta çok iyi izlenimler bıraktı. Kendisi iyi bir kaymakam ve iyi bir aile reisi. Onun için Milas çok şanslıydı. Bu ayrılığı bir veda olarak görmüyorum. Kapımız her zaman kendisine açık olacak. Gidecekleri yerde mutlu ve sağlıklı bir hayat diliyorum” dedi.
Tanıtım için hepimize
iş düşüyor
Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat’ın ardından ise Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer söz aldı. 2014 yılında ilki gerçekleştirilen Zeytin Hasat Şenliği’nin her geçen yıl başarı çıtasının yükseldiğini ifade eden Özer, “Şenliğimizle tanıtımını yapmaya çalıştığımız zeytinyağımız ile ilgili olarak geçtiğimiz günlerde çok güzel ve önemli bir gelişme yaşandı. Milas zeytinyağı, artık coğrafi işaret patent tesciline sahip. Bundan daha çok çalışıp daha kaliteli ürünler elde etmeye gayret göstermeliyiz. Tanıtım için hepimize iş düşüyor. Şenliğimize sanırım katılımın biraz daha artması için çalışmamız gerekiyor” dedi.
Konuşması sırasında Kaymakam Gürel’e yeni görev yerinde başarılar da dileyen MİTSO Başkanı Özer de, “En azından OSB’nin açılışına kadar kalmanızı bekliyorduk” dedi.
Adı ‘Şenlik’ ama …
Daha sonra söz alan Milas Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı, ilçemizde Zeytin Hasat Şenliklerine geç de olsa başlanmış olmasının önemine dikkat çekerek başladığı konuşmasında zeytinin-zeytincinin sorunlarının çözümü için mücadele ile, esasen içeriği ‘eğlence’ olmayan ‘Şenlik’ adlandırmasının karşı karşıya getirilmemesi gerektiğini belirtip “Biz eğlence yapmıyoruz. Amacımız zeytinimizin, zeytinyağımızın tanıtımı, üreticiye getirisinin arttırılması, aynı zamanda zeytin-zeytinyağı üreticilerimizin sorunlarının çözümü. Ayrıca zeytin hastalık ve zararlılarıyla da mücadele” dedi ve sözlerini, Kaymakam Gürel’e, ilçemizdeki çalışmaları için teşekkür edip yeni görev yerinde başarılar dileyerek tamamladı.
Milas’ın Kaymakamları
Milas Zeytin Hasat Şenliği Düzenleme Komisyonu Üyesi Nevzat Çağlar Tüfekçi de, yaptığı konuşmada, Kaymakan Gürel’in ilçemizde de düzenlenmeye başlanan Zeytin Hasat Şenliklerinin önderi olarak tarihe geçtiğine dikkat çekip, bu anlamda ilçemiz tarihine geçen bazı Kaymakamları, öne çıkan çalışmalarıyla şöyle andı: “Osman Badraslı- Öğrenci Yurdu, Hayati Soylu- 75. Yıl Milas Devlet Hastanesi, Hulusi Doğan- Çomakdağ Kızılağaç köyümüzde kültür turizmi ve Mehmet Bahattin Atçı- Hükümet Konağının genişletilip iyileştirilmesi.”
“Zeytinyağınızın
kıymetini bilin!”
Milas’ın öncü zeytin ve zeytinyağı üreticilerinden Ali Osman Menteşe de, ilçemiz zeytinyağlarının kötü sıfatlardan kurtulabilmesi için yaptıklarından ve yapılması gerekenlerden bahisle, zeytinin üretiminden hasadına, naklinden sıkımına ve depolanmasına kadar büyük bir titizlikle çalışılmasının önemini vurguladı ve ‘butik zeytinyağı tesisi’nin kuruluşunu gerçekleştiren İtalyan Usta’nın, makinede ilk sıkılan yağı tattıktan sonra söylediklerini şöyle aktardı:
“Bugüne kadar dünyanın birçok ülkesinde makine kurdum, ilk sıkımlarını yapıp yağların tadına baktım. Ama bugüne kadar böyle özellikli bir tat ile karşılaşmadım. Zeytinyağınızın kıymetini bilin!”
Plaket ve teşekkür
belgesi töreni
Muğla SKÜ Milas MYO Öğretim Üyesi ve MSKÜ Milas Zeytincilik Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Yrd. Doç. Dr. Figen Çukur ile Milas Kent Konseyi Başkanı Yrd. Doç. Dr. Mehmet Günlük’ün, Milas Zeytin Hasat Şenliği ve Kaymakam Gürel’in tayinine ilişkin duygu ve düşüncelerini dile girmelerinin ardından gece plaket ve teşekkür belgelerinin verilmesiyle devam etti.
Şenliğin düzenlenmesinde sponsor olanlara, katkı ve destekte bulunan kurum ve sivil toplum örgütü yöneticilerine, şenliği haberleştirerek yerel ve yaygın basında yeralmasını sağlayan basın mensuplarına plaket ve teşekkür belgeleri protokol tarafından verildi.
Belgeler Kaymakam
Gürel’den, fotoğraflar
Başkan Tokat’tan
Geceye katılan basın mensuplarının hepsinin aynı anda teşekkür belgelerini almak için davet edilmesi üzerine ilginç ve güzel bir an yaşandı. Kaymakam Gürel’in elinden teşekkür belgelerini alan basın mensuplarının fotoğraflarını Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat çekti.
Gece, Milas Kaymakamı Fuat Gürel’e çeşitli hediyelerin sunulması ve zeytin hasat şenliğinin gerçekleşmesinde emeği, katkısı olanların toplu fotoğraf çekimleri ile sona erdi.





