Ürünlerine çocuk gibi bakıyorlar

Milas’ta kar yağışı ve soğuk hava sebebiyle yaşanan dona karşı örtü altı yetiştiricileri soba yakarak ürünlerini koruyor. Çiftçilerin, çileli don nöbeti herkesin takdirini topluyor.

Milas’a bağlı Bahçeburun, Kafaca, Epçe mahallelerinde örtü altı üretimi yapan çiftçiler, bölgedeki kar yağışı öncesinde ve sonrasında don uyarısı yapılmasının ardından alarma geçerek sobalarını dolduruyor. Seralarda yetiştirdikleri domates, biber ve patlıcan gibi örtü altı sebzelerinin dondan etkilenmemesi için odun yakan çiftçiler, sabahın ilk ışıklarına kadar don nöbeti tutuyor. Isı değişimlerini dengede tutmak için sabaha kadar sobalara odun taşıyan çiftçiler, ürünlerine adeta bir anne-baba gibi bakıyor.

Bahçeburun Mahallesi’nde 25 yıldır serada üretim yapan İbrahim Gök, “Örtü altında domates var, biber var. Kış gününde örtü altında olduğu için bunun en büyük düşmanı soğuk, don. Don vurduğu zaman da bitki olmaz. Don olayı beklenmekte, onun için sabaha kadar bu bitkilerimizi üşütmemek için, don vurdurmamak için nöbet tutuyoruz, soba yakıyoruz. Bu kadar zor şartlar altında üretiyoruz bu ürünleri, bunlar kolay sofralara gelmiyor. Tüketicilerimizden isteğimiz bu ürünlerimizi israf etmeden tüketsinler.” dedi.

Odunları parayla aldıklarını ve bir anlamda 4 aydır emek verdikleri ürünleri korumak için yine para ve emek harcadıklarını ifade eden Gök, “Girdi maliyetleri her gün artıyor. Bu durum bizleri çok zor duruma düşürüyor.” diyerek, aynı zamanda çiftçilik mesleğinin çok zor olduğuna dikkat çekti. Gök, çiftçilerin sigorta sisteminde düzeltme yapılması, yıpranma payı gibi haklar verilmesi gerektiğini söyledi.